一、水域的选择

应选择在水面宽阔、水位相对稳定、水质清澈、无污染物、符合渔业水质标准的深水库湾。网箱架设在向阳避风、日照条件好、有微流水、交通便利、环境安静的水域位置。水深要求大于10米，在最低水位时保持网箱底部与水底的距离大于1米，PH值6—8，透明度60—150厘米，溶氧量3毫克/升以上。

二、网箱结构与设置

1、网箱一般采用3×6股聚乙烯节结网，网目3厘米，规格为12米×8.5米×4.5米，为单层结构带网盖的长方形六面体封闭式网箱。框架用国际350毫米的镀锌管焊接而成，用泡沫塑料浮球作为浮力，框架两端四角用抛锚固定于水域中，使整个网箱结构悬浮于水中，并可随水位变化而升降，保持网箱露出水面50厘米。网箱底部每间隔1.5米捆绑一块砖作为沉子，四角加大沉子重量，使网箱充分张开成四方体。

2、网箱布局按“一”字型设置，呈串联式扎成一排，箱间距1.0—1.5米，网箱排列方向与水流方向垂直。为防止杂物损毁网箱，在网箱水域养殖的外围，围一周栏栅。网箱在鱼种进箱前7天左右安装下水，让网衣上附着藻类，以减少鱼体入箱后摩擦受伤。

三、鱼种放养

1、鱼种选择：放养的鱼种应规格整齐，体质健壮，无病无伤。在鱼种入箱时应将个体差异较大的进行分档选别，分箱饲养。

2、放养密度：养殖翘嘴红鲌应根据鱼种规格确定放养密度，规格为10—13厘米/尾(120-140尾/千克)时,放养密度为60—80尾/平方米;鱼种规格为50克/尾时,放养密度为30-40尾/平方米;鱼种规格在100克/尾以上时,放养密度为20-30尾/平方米。

 3、放养时间：鱼种放养最好在1月份进行，最迟在2月底结束，这时放苗温度较低，可提高鱼种成活率。

4、鱼种消毒：采用3%—5%的食盐水浸浴鱼体10—15分钟或用10毫克/升高锰酸钾溶液浸浴鱼体5—10分钟，可根据水温和鱼体体质灵活掌握。

四、投喂管理

1、冰鲜鱼饵：在库区小型野生杂鱼资料丰富的地区，养殖户主要是以采捕、收购也杂鱼来解决饲料的来源问题，若采捕、收购量过多，可冷藏于冰柜中备用。投饲方法：鱼种规格100克以下，用绞肉机将鲜鱼绞成鱼糜后投喂，30天后将鲜鱼剁成鱼块投喂。每天喂2-3次，日投饲率为8%-10%。鱼种规格为350-500克，将鲜鱼切成段投喂即可，每天投喂2次，日投饲率为2%-8%，每次投喂的饲料量以2小时内吃完为宜。具体投喂量还需根据天气、水温及鱼体摄食情况等灵活掌握。

2、浮性配合饲料：浮性配合饲料粗蛋白含量应达到30%-40%，饲料粒径2-3毫米。饲料应新鲜、适口，无腐败变质，无污染。饲料质量应符合GB13078和NY5072的规定。如投喂配合饲料养殖翘嘴红鲌，其苗种培育阶段应是驯化过投喂配合饲料的，否则要经过一段时间的驯养。驯养前可将小杂鱼用绞肉机绞成鱼糜后与人工配合饲料（40%鱼粉、30%豆粕、30%米糠或麸皮）按1：1的比例混合投喂，以后逐步减少杂鱼数量，直至完全投喂配合饲料。已经驯食的鱼种直接投喂浮性配合饲料，每天投喂2-3次，每次投喂的量以1小时吃完为宜，日投饲率为0.5%-5%。为了提高高温期间的摄食量，投饵时间早上7：30、下午5：30为宜。（待续）

五、日常管理

1、检查网箱有无破损。每天巡箱一次，做到定期检查网箱和观察鱼的摄食活动情况，并防止破箱逃鱼。

2、网箱要及时清洗。翘嘴红鲌对水体溶解氧的要求高于常规鱼类，所以，网箱要定期洗刷，清除箱体上及周围的附着物，保持箱内外水体畅通，箱内溶氧充足，以防网目堵塞而引起缺氧死鱼。一般每十天清洗一次网箱，特别是洪水过后要立即清洗。

3、根据水位的升降及时调整网箱的位置。做好天气、水温、投饵、防病及鱼的生长情况记录工作，发现问题及时处理。

六、注意事项

1、翘嘴红鲌为凶猛性鱼类，每箱放养的鱼种规格应基本一致，若鱼种大小不一，则会因抢食能力的强弱差异导致个体间生长差异更大，从而出现互残现象，影响成活率和产量。

2、翘嘴红鲌的鳞片比较松软，操作时稍有不慎易松动脱落而伤亡。因此，运输、分选前要拉网锻炼，细心操作，防止损伤。

3、翘嘴红鲌对药物十分敏感，用药需慎之又慎，切勿过量、错用。用药后1~2天食欲减退，属正常现象。