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乌鲁木齐鸡肉价涨至8年最高
作者: 来源:  2007-3-27 15:12:07

3月21日,记者在乌鲁木齐市北园春批发市场了解到,三黄鸡批发价每公斤高达12.5元,首府鸡肉价格涨到了8年来最高。

    记者同日在首府青年路农贸市场看到,已经宰杀、清洗干净的鸡肉或挂吊着,或平放在案台上,等待着顾客来购买。记者看到不少摊位前标出了鸡肉的零售价格:三黄鸡每公斤15元,肉鸡每公斤12元。

    随后记者在首府其他市场看到,与人声喧哗的鱼类摊档和牛羊肉摊档相比,鸡肉摊档显得很冷清,虽然断断续续地有顾客前来询问价格,但他们大多数都会嫌“太贵了”而将“目标”转向牛羊肉和鱼类。

    据乌市北园春批发市场信息中心的数据显示,现在肉鸡批发价格从年前每公斤7.8元涨至10元,三黄鸡批发价格从年前每公斤9元涨到了12.5元。该市场信息中心主任陆峰介绍说,目前鸡肉的批发价格与1999年鸡肉最高价时持平。

    鸡肉价格为什么会上涨呢?“在养殖地根本买不上鸡,现在养殖户是卖一只鸡赚一只鸡啊!”新市区百汇市场鸡肉批发户马斌告诉记者,他现在每天早出晚归去批发鸡,最远都到了伊犁。由于批发不到鸡,他卖出的鸡已经由以前的每天200多只减少到现在的100只。

    五家渠市养鸡大户史善明告诉记者,3月19日,当他从鸡贩手中接过一沓沓钞票时,高兴的心情简直无法用语言来表达。这是他在经历了前年、去年禽流感的余震后,第一次感觉到养鸡也能轻松挣钱了。上周,他家的鸡卖出了3200只,还有20天才能出栏的鸡也已经被预订完。史善明说,年前鸡肉价格曾一度跌到每公斤6元钱,由于饲料等养鸡的成本都在涨,实际上一公斤鸡肉要卖到7元钱才能保本,年前卖了一批鸡后,他就减少了一半的养殖量。

    实际上,养殖地的鸡早在年前就已经大部分出栏了。据了解,年前鸡肉价格的下跌以及养鸡成本的增加,让许多养殖户不看好来年的鸡肉行情,导致养殖量下降。五家渠市有五六十家养鸡户,年前像史善明这样减少养殖量的养鸡户有二三十家。在当地按平时养鸡的出栏算应该有25万只,可是现在出栏的成鸡只有七八万只。

    昌吉市三原种鸡养殖有限公司总经理刘建华介绍说,养殖户购买鸡苗难和种鸡场鸡苗紧缺有关。目前,他们每月孵化的鸡苗只有40万只,而市场的需求量已经达到了80万只。

    据介绍,由于去年5月份鸡市行情达到最低点,再加上饲料价格的连续上涨,很多鸡苗场放弃了孵化鸡苗。 (新疆日报)

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